La presión popular logra que la niña que posteaba sobre comida basura continúe con su blog
Sábado, 08 de Junio de 2013 19:53 Publicado en GastronomíaSe puede decir que el blog de Martha Payne, la niña escocesa de 9 años que fotografiaba y puntuaba la comida basura que le daban en el colegio, ha estado a punto de morir de éxito, o del miedo al éxito que han sentido sus profesores, que le habían prohibido que continuara subiendo fotos.
Son sólo siete aunque podrían ser más. La pérdida de memoria es algo que nos preocupa, mucho más a partir de ciertas edades… así que hay que ponerse manos a la obra para averiguar qué podemos hacer para conservar esta capacidad tan importante y tan presente en nuestro día a día.
Los tópicos científicos más repetidos (y tremendamente falsos)
Miércoles, 05 de Junio de 2013 16:23 Publicado en CienciaEn muchas ocasiones, cuando hablamos sobre temas que tocan algún área relacionada con la investigación, cometemos sin saberlo gazapos que deberíamos tratar de evitar. Hoy os contamos algunos de esos errores, los tan típicos tópicos científicos, que probablemente hayamos oído alguna vez.
Técnicamente, Michael J. Fox no debería estar divirtiéndose tanto como lo hace en estos días. Cuando al actor le diagnosticaron la enfermedad de Parkinson a los 30 años después de detectarle un temblor en su dedo meñique, sus médicos le dijeron que le quedaban 10 años de trabajo, como máximo. Eso fue hace 21 años. "La implicancia era que iba a estar inválido", afirma Fox.
La sal está implicada en la muerte de 2,3 millones de personas al año
Miércoles, 03 de Abril de 2013 10:14 Publicado en CienciaLa mayoría de nosotros consume más del doble de sodio recomendable para nuestra salud, lo que ocasionó en 2010 2,3 millones de muertes en el mundo debidas a ataques al corazón y otras cardiopatías, un 40% de ellas prematuras.
Cuatro cosas que se pueden averiguar mirando tus ojos
Domingo, 31 de Marzo de 2013 12:14 Publicado en CienciaCuánto alcohol consumes. Una reciente investigación basada en más de 12.000 caucásicos demostró que las personas con ojos azules tienden a consumir mayor cantidad de alcohol que los individuos con ojos oscuros.
Diferencias entre las carnes que comemos: cuál es más saludable
Domingo, 17 de Marzo de 2013 09:54 Publicado en Gastronomía¿Son todas las carnes que consumimos iguales? ¿Aportan lo mismo al organismo? Está claro que no, aunque la mayoría de consumidores desconocen dichas diferencias a la hora de consumir.
El ambiente de un restaurante nos puede hacer comer más o menos
Lunes, 10 de Septiembre de 2012 10:48 Publicado en GastronomíaLos científicos de la Universidad de Cornell, Nueva York, y el Instituto de Tecnología de Georgia, querían investigar cuál es el impacto del ambiente de los lugares donde comemos en el número de calorías que consumimos.
Un consejero del PP insinúa que las mamografías no deben formar parte de la Sanidad pública
Lunes, 10 de Septiembre de 2012 08:57 Publicado en SociedadEl consejero de Sanidad de Aragón, el 'popular' Ricardo Oliván, provocó ayer una intensa polémica al apuntar la posibilidad de que las mamografías no formaran parte de la cartera básica de prestaciones del Sistema Nacional de Salud, en el que trabaja el Gabinete de Ana Mato.
Cinco productos alimentarios que se consumen masivamente y contienen ingredientes repugnantes
Miércoles, 15 de Agosto de 2012 10:51 Publicado en GastronomíaEs un secreto a voces. Comemos cantidad de porquería. No se libra ni el más precavido: también la fruta, la verdura y las hortalizas de una a priori saludable ensalada están repletas de productos químicos dispuestos a echar abajo tus más firmes propósitos alimenticios.
Un ingrediente de las palomitas con sabor a mantequilla podría causar alzhéimer
Martes, 14 de Agosto de 2012 12:35 Publicado en CienciaSegún sugiere un nuevo estudio de Robert Vince y sus colegas de la Universidad de Minessota, publicado en el último número de la revista Chemical Research in Toxicology, uno de los ingredientes que contienen las palomitas con sabor a mantequilla aumenta el riesgo de padecer alzhéimer.
18 Razones para no dar tu dinero a The Coca-Cola Company
Miércoles, 04 de Julio de 2012 11:00 Publicado en Sociedad¿Hay algo mejor que tomar una botella de Coca-cola fría y burbujeante, después de un caluroso entrenamiento? Sí, no quieres tener caries, gases, dolor de barriga, osteosporosis ni deshidratación....
El prodigio fraudulento de la colorpuntura
Miércoles, 27 de Junio de 2012 10:40 Publicado en CienciaEn pocas palabras, la colorpuntura es una hibridación entre acupuntura (versión más mística) y colorterapia (versión más new age). Fue ideada por un científico alemán y sostiene que existe una conexión entre la red de meridianos chinos de nuestro cuerpo y el efecto curativo de los colores fotosensibles.
La sonrisa perpetua en los labios, la urgencia por estar con él (o ella), erizarse el vello con solo rozar su mano. Quien haya estado alguna vez perdidamente enamorado sabe que es un estado irracional en el que se pasa de la felicidad más absoluta a una desesperanza aguda en cuestión de segundos.
Deberíais tenerle más miedo a los cubitos de hielo que a los cacahuetes gratuitos de los bares
Viernes, 22 de Junio de 2012 10:39 Publicado en GastronomíaEn algunos bares es común que, al pedir una bebida, se te sirva un platito con algún aperitivo, por ejemplo un cuenco de cacahuetes. Algunos, frente a tamaño ofrecimiento, se muestran remisos, quizá porque son alérgicos. Otros directamente consideran que esos cacahuetes están sucios.
Crean una crema untable de cacao y miel con sólo un 1% de grasa
Lunes, 18 de Junio de 2012 09:01 Publicado en GastronomíaInvestigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han creado, junto a la empresa valenciana Naturval Apícola, una crema untable de miel y cacao con un alto poder nutritivo y menos de un 1 por ciento de grasa, especialmente dirigida a los más pequeños.
Nueva York: refrescos gigantes no, dónuts sí
Miércoles, 06 de Junio de 2012 10:52 Publicado en GastronomíaHace tan solo un par de días nos encontramos con la noticia de que Michael Bloomberg, alcalde de Nueva York, ha propuesto prohibir la venta de vasos gigantes de refrescos con la única intención de luchar contra la obesidad.
Dos tazas de café al día podrían ayudar a prevenir el alzhéimer
Miércoles, 06 de Junio de 2012 10:49 Publicado en CienciaBeber café todos los días puede tener un beneficio extra. Según un trabajo que se publica en Journal of Alzheimer Disease el café, especialmente en personas mayores de 65 años, podría evitar la aparición del alzhéimer.
Cómo combatir la adicción a las harinas y los dulces
Sábado, 02 de Junio de 2012 11:07 Publicado en Ciencia¿Por qué probamos una galletita y terminamos devorando el paquete entero? Cuando alguien lo necesita con urgencia o lo va a comprar aunque sea medianoche hay que alarmarse.
La Aspirina o el iBuprofeno te protegen contra el cáncer
Sábado, 02 de Junio de 2012 10:52 Publicado en CienciaLa gente que toma aspirinas o pastillas contra el dolor similares de manera diaria disminuye sus posibilidades de desarrollar cáncer de piel, incluido el tipo más mortal –melanoma maligno- en un 15%, según sugieren recientes estudios.
Recién nacidos muy grandes, una preocupación para los médicos
Sábado, 19 de Mayo de 2012 08:37 Publicado en CienciaArmelle, cumple su primer día de vida y pesa más de cuatro kilos. Es uno de los llamados bebés grandes que, según un estudio realizado en la región belga de Flandes, nacen cada vez en mayor número.
Flex Leg, dispositivo para reemplazar a las muletas
Miércoles, 09 de Mayo de 2012 11:02 Publicado en TecnologíaFlex Leg es un pequeño desarrollo dedicado de forma especial a personas con lesiones en las piernas. Quizá en algún momento de nuestras vidas hayamos tenido la necesidad de utilizar a las muletas para poder movilizarnos de un lugar a otro.
10 consejos para quitarle años a tu cerebro y rejuvenecerlo
Martes, 01 de Mayo de 2012 19:38 Publicado en CienciaUno de los neurocirujanos más reconocidos en Estados Unidos mencionó algunos tipos de estilo de vida para quienes buscan ejercitar su cerebro. El funcionamiento del cerebro humano siempre ha sido un misterio.














