Le prohiben comer de por vida 2

Le prohiben comer de por vida

Le prohiben comer de por vida 15

Samantha Pecoraro, a sus 15 años, no puede disfrutar de la pizza o el chocolate que ansían todos los adolescentes. De hecho no puede comer nada más que patatas. Padece esofaguitis y está obligada a alimentarse a través de un tubo gastrointestinal.

"Tengo uno de los tratamientos más estrictos", dice Samantha, a la que los médicos le han retirado todos los alimentos, antes de afirmar que "solo quiere ser una niña". La esofaguitis que padece esta joven de Florida es una enfermedad autoinmune que hace que sus glóbulos blancos ataquen a los alimentos que pasan por el tracto digestivo.

 

La esofaguitis es una enfermedad crónica sin cura conocida.

 

Samantha echa de menos las hamburguesas, el pollo, las ensaladas, las alcachofas y el brócoli, según recoge en una entrevista ABCnews.com. Si se atreviera a probar algunos de estos alimentos le produciría vómitos, diarrea y dolor de garganta, explica.

 

Una de cada 1.000 personas padece esofaguitis. En un mundo donde la comida es la pieza central de la familia y la sociedad, la enfermedad de Samantha es física y emocionalmente incapacitante.

 

A la madre de Samantha, Susan, se le "rompe el corazón". Acaba de celebrar su cumpleaños y no ha podido probar la tarta y en Navidad tampoco puede comer pavo, señala Susan.

 

Debido a su alergia a los alimentos, Samantha subsiste con latas que cuestan 40 euros la unidad. La familia gasta al año en su alimentación, 44 latas al mes, unos 1.700 euros al año.

 

Su enfermedad no le impide soñar. Samantha quiere ser chef. De hecho es la estrella de su clase de cocina. Ella misma se llama "la chef ciega" porque no puede probar los platos que elabora.

 

Para muchos adolescentes esta enfermedad es un verdadero calvario ya que muchos deben llevar consigo una sonda para alimentarse que es claramente visible para los compañeros de clase.

 

Esta enfermedad solo se ha reconocido como tal desde el año 1999, según Sean Jameson, director del centro de Esofaguitis de Cincinnati en EEUU, que en el último año ha tratado a 598 pacientes.

 

 

Fuente telecinco.es

 

 

 

Contenido Relacionado
«Mi extraña adicción»
"Mi extraña adicción" 9

Se llama Shannon y su adicción a la gasolina ha conmocionado a los telespectadores de Estados Unidos.  El programa ’My Leer más

Primera impresora de chocolate en 3D
Primera impresora de chocolate en 3D 10

La empresa británica Choco Edge lleva a otro nivel el uso del chocolate. Ellos cuentan con la primera impresora 3D Leer más

Los 10 lugares más secretos
Los 10 lugares más secretos 11

Muchos creerían que es parte de una película, pero son varios los lugares imposibles de visitar que no están sólo Leer más

Descubren que las palomitas de maíz son una importante fuente de antioxidantes
Descubren que las palomitas de maíz son una importante fuente de antioxidantes 12

Contienen más polifenoles que la fruta y la verdura: 300 miligramos por porción por los 160 miligramos Leer más

El chocolate tiene efectos beneficiosos para el corazón
El chocolate tiene efectos beneficiosos para el corazón 13

En los últimos meses, varias revisiones de estudios a gran escala han brindado las mejores pruebas hasta el momento de Leer más

#Video Serpiente vomita a otra serpiente viva
#Video Serpiente vomita a otra serpiente viva 14

En la ciudad estadounidense de Newton (Texas), una pareja encontró al lado de la carretera una serpiente algo sospechosa. Sin Leer más

⭐ Suscríbete a nuestro Newsletter ⭐