La merienda es parte importante de nuestra alimentación ya que a pesar de que no constituye la comida principal (como el desayuno, almuerzo y cena) nos ayuda a mantener nuestros niveles de energía en condiciones óptimas aportándonos entre los diferentes nutrientes, la glucosa, que es fundamental para el funcionamiento del organismo.
En este sentido, preparar una cesta de fruta para regalarla a un ser querido o para nosotros mismo es una excelente idea pues estamos cuidando de la salud, una tarea de la cual todos deberíamos dar mucha importancia.
Por ello, en cestadefrutas.com queremos hablar acerca de la importancia de este tema.
Manzana
La manzana es una de las mejores frutas para merendar. Es muy rica y además nos ofrece fibras, vitamina A y C, hierro, potasio, calcio, magnesio y flavonoides. También es un potente aliado para la prevención de enfermedades como el cáncer, enfermedades coronarias, sirve como coadyuvante para estabilizar la glucosa en la diabetes tipo II y fortalece el sistema inmune.
Entre otros beneficios, también se ha evidenciado que ayuda a mejorar los niveles del colesterol.
Mandarina
La mandarina contiene vitaminas C, D, B1, B2, B3 y B6 por lo que ayuda con el sistema inmune y tiene propiedades antiinflamatorias y broncodilatadoras, también mejora la digestión.
Se ha evidenciado que previene la arteroesclerosis y ayuda a mantener la diabetes tipo II controlada.
Bananas o Plátanos
Las bananas contienen hierro, vitamina B6, Vitamina C, magnesio, potasio, calcio, Vitamina D y Vitamina B12.
Entre sus propiedades benéficas para salud se encuentra:
- Mejora la circulación sanguínea
- Previene los calambres musculares
- Fortalece el sistema inmune
- Sirve como protector gástrico frente a ulceras y frente a la mucosa intestinal.
- Mejora la memoria
- Efectiva contra la anemia
- Entre otras.
Coco
El coco contiene vitamina C, vitamina D, B6, B12, calcio y magnesio los cuales ofrecen muchos beneficios para la salud en general.
Por ejemplo, consumir esta fruta ayuda a fortalecer el sistema inmune, favorecer la digestión, ayuda a desintoxicar los riñones, tiene acción protectora en el corazón y es ideal para personas con diabetes.
Entre otras frutas…
Otras frutas con las que se puede complementar una merienda saludable son:
- Melón
- Durazno
- Sandía
- Toronja
- Piña
- Aguacate
- Arandanos
- Fresas
2 ejemplos de merienda en base a frutas
Vamos con dos recetas rápidas y sencillas a base de frutas para una merienda sana y equilibrada
Minipizza de fruta
¡Esta mini-pizza de frutas algo que debes probar!
Ingredientes:
- Base de pizza
- Zumo de naranja
- Media cucharada de extracto de vainilla.
- Media taza de yogurt
- Fresas
- Moras
- Mandarinas en gajo
- Kiwis cortados
- Miel a gusto
Preparación:
Se coloca el zumo de naranja, yogurt y el extracto de vainilla, luego se mezcla y se coloca en la base de la pizza. Se procede a colocar las fresas, mandarina y kiwis cortados y finalmente se echa miel al gusto.
Tartaletas de manzana
Una gran protagonista de la repostería de toda la vida y fácil de hacer.
Ingredientes:
- Manzanas cortadas en lajas.
- Zumo de limón
- Canela
- 3 cucharadas de mermelada
- 1 lamina de hojaldre
- Azúcar en polvo
Preparación:
Primero se descongela el hojaldre hasta quedar a temperatura ambiente en caso de no haberlo hecho, posteriormente en un tazón llena la mitad de agua y mitad del zumo de limón y posteriormente corta las lajas de las manzanas por la mitad y la caliente en un tazón por al menos 3 minutos hasta que se doblen (sin romperse).
Ahora en otro tazón echa tres cucharadas de mermelada y dos cucharadas de agua y la aplica en la masa del hojaldre. El horno debe ponerlo a precalentar a 190°.
A continuación coloca las lajas de la manzana encima de la masa asegurándose que la parte superior de la manzana sobresalga de la tira y la polvorea con canela.
Luego se enrolla la masa y se sella el borde con el dedo. Se coloca en el horno hasta que la masa este completamente cocida y ya estará lista para comer.
Cestas de frutas a los mejores precios
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De esta manera no tendrás que perder tiempo yendo a un establecimiento para realizar las compras puesto que nosotros nos encargamos de llevar tu pedido hasta la puerta de tu casa.
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