Sabemos que, si estás aquí, es porque seguramente eres emprendedor y te gustaría dedicarte a la venta de productos congelados (pero aún tienes algunas dudas sobre esta idea de negocios) o tal vez eres dueño de una empresa o negocio relacionado con el sector de los alimentos.
Tranquilo, en este post te diremos por qué es importante para las personas adquirir productos congelados de calidad y en dónde puedes hacer tus compras al mayor, para tu empresa o negocio. ¡Sigue leyendo!
¿Qué son los productos congelados?
Antes de explicar qué son los productos congelados, debemos aclarar de qué se trata el proceso de congelación.
La congelación es el proceso más común de conservación de alimentos, ya que evita que los alimentos se descompongan, eliminando la posibilidad de crecimiento de bacterias y de actividad enzimática.
Cuando el agua contenida en los alimentos se congela, se transforma en cristales de hielo y deja de ser útil para el desarrollo de los microorganismos (aunque estos no se destruyen con la congelación).
Por lo tanto, los alimentos congelados son aquellos que son sometidos a un proceso de congelación, con el fin de que estos sean más seguros para comer, sin necesidad de cocinarlos, además de asegurar el aroma, color y valor nutricional de los mismos.
Entre los alimentos congelados más comunes tenemos papas, frutos secos, pan, queso, leche, carnes, aves, pescados, verduras y productos lácteos, entre otros.
¿Por qué son importantes los productos congelados para las personas?
Los productos congelados tienen un lugar especial en la dieta de los consumidores, debido a los beneficios que les aportan y a su durabilidad, conservando la frescura de los alimentos y manteniendo su sabor natural por más tiempo.
Adquirir alimentos frescos es lo ideal para mantener una dieta saludable, pero si un consumidor desea comprar productos congelados para un negocio, debe prestar atención a que estos sean de calidad, de manera que sean seguros y no pongan en riesgo su salud, ya que un alimento que haya sufrido la ruptura de su proceso de conservación al frío (en cualquier momento, desde su elaboración, hasta su distribución), puede generar problemas de salud (desde indigestión, hasta posibles complicaciones mayores).
Productos congelados – ventajas
- Los productos congelados tienen más seguridad e higiene
- Pueden comerse durante todo el año
- Son aprovechables al 100%
- Se Ahorra dinero
- Más cómodos a la hora de prepararlos
- No se degradan tan rápidamente como los alimentos cocidos, o enlatados
- Ayuda a que los microorganismos no se multipliquen
- La congelación de la carne la conserva por más tiempo
- Congelar vegetales, frijoles, es muy sencillo
- Son de fácil almacenamiento, solo se necesita disponer de un congelador
- Es posible conseguir productos congelados en la mayoría de tiendas de comestibles
- Los productos congelados son ideales para mantener tu cocina abastecida durante todo el año
- Se puede almacenar carne fresca para elaborar comidas rápidas
- Se puede asegurar la dieta, al congelar verduras durante todo el año (para tener reservas durante el invierno).
Productos congelados como negocio
Si deseas comenzar a emprender en el negocio de los productos congelados (o si ya comenzaste, o si deseas hacer compras al mayor para surtir a tu empresa o negocio (panadería, restaurante, supermercado, etc.), debes asegurarte de elegir aquellos productos que tengan una excelente calidad, así como los que te mencionaremos a continuación, de la empresa Manumar:
- Productos Campofrío para comercios y hostelería
- Carnes congeladas
- Conservas y salsas
- Mariscos congelados
- Panadería congelada
- Pastelería y bollería
- Y muchos más …
Recomendaciones
Como ya te mencionamos, comprar alimentos de calidad es muy importante para preservar la salud, por esta razón deberías adquirir productos congelados de calidad para tus clientes.
Así que, si deseas comprar productos congelados al mayor para tu negocio, te recomendamos a una de las mejores empresas de gestión y distribución de productos precocinados y congelados, tanto para particulares, como empresas, como es de esperar, nos referimos a Manumar:
“Bastante surtido y buena calidad en congelados”
“Buen sitio, buen producto y mejor gente”
“Experiencia positiva”
Estas son opiniones de algunos clientes de Manumar, visibles en el “Resumen de opiniones de Google”, quienes no dudan en expresar su satisfacción con los productos de esta destacada compañía.
Manumar es una empresa valenciana mayorista de alimentación, que tiene más de tres décadas desarrollando su actividad, logrando perfeccionar los estándares de calidad que exigen los consumidores para garantizar la calidad de sus productos congelados.
¿Deseas más información sobre los productos congelados de Manumar?
¡Contáctalos!
